Nuevo restaurante Rice¡ del chef legendario en Barcelona
Feb19

Nuevo restaurante Rice¡ del chef legendario en Barcelona

Miguel Sánchez Romera, neurólogo y chef autodidacta, haregresado a Barcelona. El pasado mes de octubre vinoparainaugurarel restaurante Rice¡, fielre flejo de supensamiento. Un Restaurante y un Chef único sen el mundo, que durante más de dosdécadashapodidofusionarsusdospasiones, la de médiconeurólogo y la de chef de altacocina. El doctor-chef ofrece una Nueva Cocina Internacional pensando en los “colores del sabor”, para aumentarlos, hacer losauténticos, naturales y puros. Enesa búsqueda el doctor-chef utiliza sólo alimentos frescos, saludables y técnicas culinarias de todo el mundo.   El diseño del restaurante siguelospasos de la cocina ofreciendounambiente y una comunicación moderna, elegante, esencial, llena de colores, en un en torno blanco en las paredes y negro en elsuelo.   www.ricebysanchezromera.com...

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La primera escuela en ruso de la navegación a vela en Cataluña, Kalypso
Feb19

La primera escuela en ruso de la navegación a vela en Cataluña, Kalypso

En este nuevo año, la empresa Ru-charter  junto con MYAyachting han abierto el primera escuela de la navegación a vela en Cataluña, Kalypso, que ofrece la formación en ruso. La escuela ha empezado su actividad en la Costa Brava, en Lloret de Mar. Actualmente instructores de la escuela Kalypso preparan a los estudiantes para graduar con el título de PER Patrón de embarcaciones de recreo; así como la escuela está otorgando diplomas internacionales IYT (en inglés, International Yacht Training). El sistema de la certificación IYT se reconoce oficialmente por las empresas líderes en el sector a nivel mundial, tales como Moorings y Sunsail. Con el diploma de IYT International Bareboat Skipper, se puede alquilar un yate en cualquier país del mundo. Con el obtener de este diploma debe empezar cualquier persona que esté deseando practicar la navegación a vela, participar en regatas y competiciones; así como aquellos que simplemente quieran de vez en cuando salir en yate con amigos y familia para pasar bien el tiempo. Con el título “Patrón de navegación de la costa”, se puede manejar yates de motor y velas de hasta 24 metros de longitud con un límite geográfico de 12 millas, con el diploma de IYT International Bareboat Skipper; yates de motor y velas hasta 24 metros y hasta 20 millas. La formación está compuesta por la parte teoríca y práctica. Las clases se llevan a cabo en aulas equipadas con un proyector, pizarra, mapas, etc. Se proporciona todo el material informativo a cada estudiante. Las clases prácticas se realizan en el yate Bavaria 41 cruiser. Todos los conocimientos teóricos que se obtienen, necesariamente se ponen en práctica y se aprueban en condiciones reales. La duración de todo el curso es de 4 a 5 semanas. Las clases se realizan 3-4 veces por semana. Hay grupos de tarde y de mañana. La escuela Kalypso ofrece la opción de elegir el idioma de estudios entre ruso y castellano; y también permite estudiar en el formato individual. El curso de formación de navegar a vela es una excelente oportunidad para descubrir una alternativa actividad vacacional. www.facebook.com/kalypsoyachtschool *** This new year the company Ru-charter together with MYAyachting  has opened the first sailing school in Catalonia Kalypso where education is held in the Russian language. The school started its activity on Costa Brava, in Lloret de Mar. Currently instructors in Kalypso are preparing graduates with the title “Skipper of recreation boats” (in Spanish: PER Patrón de embarcaciones de recreo). The school also issues international diplomas IYT (International Yacht Training). IYT certification system is officially recognized by the world leading companies such as Moorings and Sunsail. Having the diploma of...

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La revolución de las viñas españolas
Feb04

La revolución de las viñas españolas

Hace 40 años el vino español no tenía ningún precio a escala global. Ahora tiene fama de ser casi una leyenda entre expertos de todo el mundo. ¿Cómo esta revuelta se ha producido? Mientras la gastronomía española obtuvo su reconocimiento mediante grandes reformas, cuando los chefs tan famosos como Juan Mari Arzak, Raymond Oliver y Paul Bocuse lanzaron el movimiento de la nueva cocina basca en Diciembre del 1976; la evolución del vino español era algo menos evidente. Sin embargo, la importancia de su presencia en las mesas fue mencionada en la proclamación hecha por los chefs. El principal objetivo de la nueva cocina basca era salvar la cocina regional y promover la necesidad de establecer un balance entre tradiciones e innovaciones. El movimiento ha destacado también la importancia del uso de fresco, productos locales, el peso de la cocina de temporada, y el uso de aceite de oliva. Pero otra su finalidad era también “la promoción de vinos de calidad a través de la educación de profesionales y consumidores”. “El terremoto” en cocinas y viñas españolas se empezó. Diez años más tarde, en 1987, el restaurante “Zalacaín” en Madrid recibió tres estrellas Michelin. Fue el primer momento de triunfo de este tipo para la gastronomía española y en la tradición de la degustación de vinos. “Zalacaín” ha puesto en el centro la importancia de vino durante una experiencia gastronómica. Incluso un camarero de vino fue contratado, muy bien vestido, cuya principal responsabilidad era hacer el proceso de degustación aún más satisfactorio y sofisticado. Por desgracia, la mayor parte de vinos eran franceses. Además, no había una demanda significativa de vinos rafinados; y en aquel momento, la gente claramente prefería vino de la casa; lo que era un obstáculo para emprender una revolución en el ámbito del consumo de vinos. ¿Cómo relativamente escasa cocina española de entonces se convertió en un objeto de deseo internacional? En 1985 España entró en la Unión Europea con su concepto del libre movimiento de ideas, productos, y servicios, que favoreció el futuro triunfo de modernos vinos españoles. Hace menos de 100 años el prognóstico era nada positivo, cuando el Phylloxera tizón, la Guerra Civíl, hambre, y un gran movimiento hacia ciudades posteriormente reducieron significativamente la producción de vino en España. En la región catalana de Priorat, el terreno usado para viñas se ha reducido de 17,000 hectáreas a finales del siglo 19 a nada más que 600 en los años 80 del siglo XX. Aunque España tenía más viñas de cualquier otro país en el mundo, con sus 70 denominaciones de origen y 235 variedades de uva, perdiendo solo frente Francia e Italia;...

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Serena Clinic: ser guapa siempre
Ene22

Serena Clinic: ser guapa siempre

Serena Clinic es uno de los primeros centros en ofrecer un tratamiento no ablativo para el rejuvenecimiento íntimo de la mujer.   “Cuidamos la salud de la mujer por dentro y por fuera. Con ello impulsamos a mejorar su autoestima y confianza”. Dr Rafael Serena Serena Clinic es ina de las más exclusivas Clínicas de medicina y cirugía estética de Barcelona, situada en la zona alta, rodeada de las Clínicas de mayor prestigio de la ciudad. El edificio consta de seis niveles o plantas, cuatro en superficie y dos subterráneas, dedicadas exclusivamente al cuidado integral de la medicina y cirugía estética. Y Dr Serena es profesional con más de veinte años de experiencia de alto prestigio reconocido por la comunidad científica internacional en el campo de la medicina estética y el láser médico quirúrgico. ¿Qué es el tratamiento THERMIva? THERMIva es un nuevo procedimiento no invasivo de rejuvenecimiento íntimo femenino para mujeres que quieren revertir los efectos del parto y del envejecimiento. Usa la energía de la radiofrecuencia y, de forma suave, calienta los tejidos interiores y exteriores, remodelando y estimulando los fibroblastos para que fabriquen un nuevo colágeno y elastina. Esto produce un efecto tensor en las paredes vaginales, tejidos vulvares y labios mayores. Además, aumenta el flujo sanguíneo que, a su vez, potencia la regeneración del colágeno produciendo un engrosamiento de la mucosa y un mejor equilibrio en la humedad vaginal. THERMIva revitaliza las terminaciones nerviosas vulvo-vaginales facilitando la mejora de la sensibilidad durante las relaciones de pareja. ¿Es doloroso? El tratamiento con THERMIva es indoloro y muy cómodo. Se realiza en la consulta de forma ambulatoria y la sesión dura unos 20 minutos. Se recomienda realizar tres sesiones con un mes de diferencia. Después será suficiente con hacer una sesión de mantenimiento al año. El electrodo está diseñado para adaptarse perfectamente a la anatomía vaginal. No precisa anestesia y no hay tiempo de inactividad postratamiento. Se puede realizar ejercicio físico e incluso mantener relaciones sexuales inmediatamente después de realizarse el tratamiento. ¿Que mejora el tratamiento THERMIva? Existen varias patologías que mejoran tras el tratamiento. La incontinencia de orina de estrés, la vejiga hiperactiva, el prolapso pélvico leve, la vulvovaginitis atrófica, la laxitud vaginal, la laxitud de los labios mayores, la disfunción orgásmica, las vaginitis y las infecciones de orina repetitivas. THERMIva no pretende substituir a las indicaciones quirúrgicas, pero es un complemento muy importante para prevenir y mejorar estos síntomas. ¿Quién es una buena candidata para THERMIva? Mujeres que sufran relajación vaginal, sequedad vaginal, falta de fricción en el coito, flacidez de los labios, relaciones sexuales dolorosas, incontinencias de orina leves-moderadas, disfunciones orgásmicas… ¿Qué personas no se...

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El nuevo restaurante de cocina kosher israelí y caucásica ShaqShuq en Barcelona
Ene18

El nuevo restaurante de cocina kosher israelí y caucásica ShaqShuq en Barcelona

El nuevo restaurante de cocina kosher israelí y caucásica ShaqShuq abrió sus puertas en el corazón de Barcelona. El menú consiste de diferentes variaciones de hummus casero, carne a la parilla y lyulya-kebabs hechos en la barbacoa con carbón, cordero con arroz pilaf, falafel de pescado y una gran selección de ensaladas veganas, aperitivos y postres. El restaurante promete un ambiente hogareño, lealtad a los clientes y estricta observancia de las reglas y tradiciones de Kashrut. El festaurante está cerrado durante el Shabat, pero se puede comprar para llevar la bollería recién hecha para la mesa del sábado. Dos veces a la semana hay noches de música en vivo y se tratan a los visitantes con platos especiales del chef como churrasko de cordero o fragante dolma. Dirección: c / Ferran 15, Barcelona, ​​08001 España HORARIO De lunes a jueves de 12:00 a 0:00 Viernes de 12:00 a 17:00 Sábado a partir de las 20:00 Cerrado debido a Shabat: De 17:00 el viernes a 20:00 del sábado RESERVAS reservas@gaftholding.com Tel.: + 34 933 010 037 Movill: + 34 607 231 466...

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Rostov del Don, la puerta del sur de Rusia
Ene18

Rostov del Don, la puerta del sur de Rusia

Del 14 de junio al 15 de julio de 2018, Rusia será la sede de la Copa Mundial FIFA 2018. Los partidos se disputarán en 12 estadios de 11 ciudades diferentes. Revista Rusa continúa una serie de artículos dedicados a las ciudades anfitrionas de la Copa Mundial 2018. Esta vez hablaremos sobre Rostov del Don, la principal ciudad del sur de Rusia. Rostov del Don es el centro administrativo del Distrito Federal del Sur, merecidamente llamado la capital “sureña” de Rusia. Aquí no tienen mar, pero la ciudad se encuentra en el río Don. Por lo tanto, Rostov del Don se parece mucho a las grandes ciudades portuarias, como Odessa, Nápoles, Marsella. Tiene el mismo carácter sureño: el sol brillante, el alboroto de colores y olores, el ruido de los mercaderes, la comida deliciosa y el entretenimiento, en general, la vida aquí esta en pleno apogeo. Rostov del Don se convirtió en una ciudad millonaria desde un pequeño puerto construido a orillas del Don a mediados del siglo XVII. Mucho antes, la región se hizo famosa como el lugar de nacimiento de los cosacos del Don: valientes guerreros y juerguistas. Hoy es una ciudad de gente con mucho talento y donde se fusionan las culturas de todo el país. Aquí vivieron y todavía viven rusos, armenios, ucranianos, judíos y una docena de otras nacionalidades. Los viajeros que pasan por esta generosa y muy hospitalaria ciudad, podrán disfrutar de su carácter sureño y de toda una colección de atracciones turísticas. Atracciones turísticas de Rostov del Don En Rostov del Don hoy hay más de 800 objetos de patrimonio cultural, incluyendo 470 monumentos de arquitectura, 55 monumentos de arqueología, 106 monumentos de arte monumental y gloria militar. En la ciudad hay enteros distritos de antiguas casas de comerciantes, los rincones de Najichevan, antiguamente una pequeña ciudad de Armenios, reubicada por Ekaterina II de Crimea. La calle principal de la ciudad es Bolshaya Sadovaya. Caminando aquí, puedes ver a Rostov, como lo estuvo durante el auge económico antes de la Primera Guerra Mundial. Esto, mejor lo reflejan sus laberintos de los viejos patios. El edificio más antiguo de Rostov del Don es la Iglesia Armenia de Surb Khach, y lo más famoso fuera de Rusia es el Teatro Académico y de Arte Dramático del Gorki, construido en forma de un tractor gigante, diseñado por Shuko y Gelfreich. La maqueta del teatro se guarda en el Museo Británico de Londres. El famoso hotel urbano – es el hotel «Moskovskaya», que tiene una historia increíble. Un comerciante armenio legó su fortuna a la ciudad. Pero para recibir la herencia se tuvo que ir a Calcuta....

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