Las gafas de sol: ¡ten mucho ojo!
Jul31

Las gafas de sol: ¡ten mucho ojo!

Los objetos de la alta costura pueden parecer extraños. A veces, incluso muy extraños. Y pocas veces, increíblemente extraños, pero también preciosos. Las gafas de sol son un claro ejemplo de ello. Gafas de colores y con encaje La reciente colección del famoso dúo italiano de Dolce & Gabbana no deja de asombrar. Su fragancia no es de las más baratas que digamos, va desde los 150 hasta los 700 euros por el “buqué”, dependiendo de la cantidad de rosas, creadas individulmente e incrustadas a mano. El precio de las gafas de montura con encaje de oro ronda los 300 euros.   Gafas bañadas en oro No es una novedad, pero si usted hace tres años compró las gafas de oro A-Morir de 24 quilates hechas a mano, creadas por la excéntrica diseñadora Kerin Rose, y pagó por ellas 600 euros, tiene todo el derecho de “pasearlas” otro par de temporadas.   Gafas con encanto y glamur La imaginación de la diseñadora Ketrin Rose no tiene límites, por lo que le agradecen personajes tan extravagantes como Katy Perry, Mariah Carey y Lady Gaga. Es siempre un grito de sorpresa y felicidad para personajes glamurosos y de moda, y un infarto para sus abuelas.     Gafas-ordenador Un extraño invento del laboratorio futurista de Google X. Cuentan con un navegador GPS integrado, una cámara de vídeo y fotográfica, posibilidad de conexión con la red 4G, así como un reproductor de música. Con unas gafas semejantes el mundo parece más bonito, cuestan aproximadamente 1.000 euros.     Gafas de madera Shwood es una marca estadounidense única en su especie, que crea monturas para sus gafas exclusivamente de madera. Las lentes tampoco son tan simples como pueden parecer, son fabricadas por nada menos que la compañía Zeiss. Además es un trabajo escrupulosos y manual. Todo el trabajo tiene un valor medio de 150 euros.         Gafas del futuro pasado Cinco años atrás Dior causó furor con sus gafas para hombres Blow (Golpe), se las nombró como “gafas del futuro”. Bueno, pues la verdad es que el futuro ya ha llegado, y las gafas de Dior, actualmente, cuentan con aproximadamente 500 unidades (sin contar las imitaciones). Lógicamente, no las encontrará en ninguna ‘boutique’, pero se pueden adquirir en eBay, y tendrá que apoquinar por ellas no menos de 1.000 euros.   Gafas con personalidad El diseñador estadounidense Jeremy Scott, quien actualmente ocupa el cargo de director creativo de la marca italiana Moschino, es tan excéntrico como sus diseños. Aquellos quellevan las gafas de su creación están satisfechos. Entre ellos se encuentran Madonna, Katy Perry, Lady Gaga y otras celebridades de...

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Castell d’Encus, en busca del vino perfecto
Jul30

Castell d’Encus, en busca del vino perfecto

En Talarn, un pequeño pueblo de Lérida, Raül Bobet y su equipo han creado uno de los proyectos más completos y sobresalientes de cuantos existen actualmente en Cataluña. Hay que remarcar que este joven proyecto (data de 2001) no se instaló en los Pirineos por casualidad, sino en previsión de lo que puede acontecer en un futuro no muy lejano en las viñas catalanas, en concreto, para poder mitigar los previsibles efectos adversos que el cambio climático supondrá en las zonas “clásicas” de viñedos de Cataluña. Desde hace ya varias añadas sus muy conocidos vinos orgánicos de montaña (la viña se encuentra entre 850 y 1.000 metros de altitud) despuntan entre los mejores de todas las listas y clasificaciones, no sólo de Cataluña sino también de España. Todo ello se debe a la indudable y tremenda sabiduría vinícola de Raül, quién ciertamente es un erudito en la materia, me es imposible resumir su carrera en este artículo, sólo diré que próximamente hablaremos de su otro gran proyecto, este otro en el Priorat, Ferrer Bobet. Castell d’Encus produce 3 grandiosos vinos tintos (Acusp, Quest y Thalarn) y 2 sensacionales vinos blancos (Ekam y Taleia). Estos vinos, absolutamente extraordinarios por su imbatible relación calidad precio, son esperados con ansia por parte de los aficionados más entendidos, lo que provoca que en muchos casos se agoten tan pronto aparece una nueva añada, así que mi recomendación es que no dejéis escapar ninguna botella que podáis encontrar. Es necesario recalcar la rareza de algunos de sus procesos de vinificación, únicos y exclusivos de esta bodega en algunos casos, como es la “fermentación en piedra”, un proceso de fermentación en unos antiguos depósitos de piedra excavados en el siglo XII por los monjes Hospitalers. Pero si de algo pueden presumir Raül y su equipo es de las “otras” joyas que su vanguardista bodega esconde como son Taïka, un blanc de noirs espumoso elaborado de forma ancestral a base de Pinot Noir, Semillon y ¡un poco de Riesling! (una total y absoluta rareza de la que sólo se producen 600 botellas más buscadas que un autógrafo de Lionel Messi), Majjan, un blanco dulce de vendimia tardía (sólo 200 botellas al año) y Ekam Essencia, otro blanco, en este caso semidulce y con una crianza de nada menos que 36 meses (sólo 400 botellas al año de este súper Riesling). En el caso de estos vinos si os digo que si por alguna broma del destino veis una botella, no lo dudéis un segundo, ¡compradla!. En resumen, a 1.000 metros de altitud, en los Pirineos Catalanes, hay un grupo de apasionados en busca del vino perfecto....

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“Lo mejor de nosotros es el don de amar y conocer”
Jul29

“Lo mejor de nosotros es el don de amar y conocer”

José Luis Frutos Rojas, pintor español originario de Granada. La conjunción entre la ciencia y el misticismo son la plataforma sobre la cual el artista construye su forma de ver el arte. En sus cuadros, José Luis, pretende hacer visible lo invisible, donde el amor y el conocimiento, son las columnas que sustentan la obra. José Luis dio una entrevista a ‘Revista Rusa’, en la que habló sobre los aspectos más interesantes de su biografía y acerca de su trayectoria artística, y compartió con nosotros su perspectiva del mundo del arte. ¿Cuántos años tenía cuando comenzó a pintar? ¿Podría contarnos más acerca de su primera experiencia creativa? Fue después de una presentación en el salón de actos de la escuela, donde en el escenario solo había un caballete y una pintura, parecía la desnudez del propio arte, la esencia de algo importante. Quería conocer aquel misterio, aquella magia que flotaba entre las rojas butacas. Percibir la sensación de estar rodeado de multitud de compañeros, y al mismo tiempo, entrar en la soledad de la expectación y el presente. Y recuerdo aquel fresco momento como un instante de suprema ilusión, era un luminoso día de primavera, y yo tenía 6 años. Me escapé del colegio. ¡Iba a por pinturas! Cuando mi padre vió mi primer pinito, pareció estallar de alegría. Pues al lado de su lugar de trabajo (una tienda muebles) había un establecimiento de cuadros, que más bien parecía su casa. Le gustaba tanto la pintura, que pasaba más tiempo viendo aquellos cuadros que vendiendo muebles. Aquel inocente dibujo, hecho con los dedos, pues aún no conocía la existencia de los pinceles, fue un colorido payaso lleno de alegría, que inundó mi casa de felicidad y gran ilusión. ¿Ha tenido que tomar una decisión en algún momento de su vida para escoger entre la profesión de artista y algún otro oficio? Todo lo que es imagen es como un imán para conocer. Parece que las cosas aparezcan para aprenderlas. En el ámbito de las artes gráficas, en el que estuve unos años, también se puede ser creativo. De hecho, en todos los oficios cabe la posibilidad de aplicar la creatividad, que es un pilar más del arte. Pero la dedicación a la pintura debe ser a tiempo completo. Cambiar de vida y partir de cero es un acto que, si no es porque sucede algo fuerte y a veces traumático, resulta difícil de conseguir. Era una fría tarde de invierno, cuando de regreso a la ciudad, por una angosta carretera de Villafranca del Panadés, y lloviendo a raudales, vi como un tractor abandonaba el campo y se incorporaba al...

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Restaurante El Trull: las tradiciones y el arte de la gastronomía
Jul28

Restaurante El Trull: las tradiciones y el arte de la gastronomía

El enfoque clásico en la preparación de los platos, los ingredientes de alta calidad y el respeto por las tradiciones durante más de 45 años hacen del restaurante El Trull de la Costa Brava ser uno de los mejores restaurantes de la región, además de ser recomendado por la guía Michelín. ‘Revista Rusa’ se reunió con el director del restaurante y el representante de la familia que dirige el establecimiento desde el año 1968, Joan Colomé, quien nos explicó acerca de la tradición del restaurante y de sus planes para el futuro. Háblenos acerca del estilo gastronómico de El Trull. Cabe decir que en su estilo gastronómico ha influenciado, por una parte, el entorno en que se encuentra el restaurante, situado en la zona residencial de Cala Canyelles, entre Lloret y Tossa de Mar, dos pueblos de tradición pesquera y, por otro lado, los orígenes familiares, por parte de madre proviene de raíces pesqueras y por parte de padre de raíces campesinas. ¿Cuál es el proceso de elaboración del menú, participa usted en el proceso? Depende de qué tipo de menú se trate, se sigue un proceso u otro, pero el factor más importante es obtener la máxima satisfacción de nuestro cliente. Por lo que se refiere a la participación en el proceso, para poder elaborar un menú personalizado para cada ocasión, es clave tener en cuenta la participación de los diferentes departamentos, pasando por la opinión de los responsables de sala y cocina, seguida por los responsables de administración y recepción. También es importantísimo conocer la visión de cada proceso de todas las personas que forman parte del ‘staff’ del restaurante. Un factor básico en la elaboración de los menús es la estación del año en que nos encontramos, ya que de esta forma garantizamos que los productos utilizados aporten sus mejores propiedades organolépticas. Por ejemplo, cítricos y alcachofas en invierno, habas y guisantes en primavera, pepinos y tomates en verano o setas y granadas en otoño. ¿Con qué frecuencia se crean nuevos platos en el restaurante? Nuestra carta se compone de una parte fija que se revisa dos veces al año, coincidiendo la primavera con el verano, y el otoño con el invierno. Por otro lado nos encontramos con un apartado de especialidades que se cambian cuatro veces al año, teniendo en cuenta las diferentes estaciones. Con estas especialidades formamos los Menús Degustación de Temporada, que constan normalmente de tres entrantes, pescado, carne y dos postres. También disponemos de un menú fijo todo el año, que llamamos el Menú del Mar. El motivo de ofrecer este menú es para que los clientes puedan degustar una serie de...

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El retorno tardío
Jul23

El retorno tardío

Luis Enrique se ha convertido en el nuevo entrenador de los azulgranas, quien hace tiempo, durante ocho temporadas, vistió los colores del club catalán. La temporada 2013/14 no ha sido muy favorable para el Barcelona. Segundo puesto en la Liga y la eliminación de los cuartos de final de la Liga de Campeones han hecho pensar a los directivos del club, no en lo mal que han jugado Messi, Iniesta y Neymar, sino en, ¿por qué el entrenador argentino Gerardo Martino ha hecho un trabajo tan malo? El mismo entrenador, cuyo contrato terminaba el próximo año, ha reconocido que no se ve capaz de lidiar con las esperanzas puestas en él, e inmediatamente después de terminar la Liga presentó su dimisión. Por supuesto, la han aceptado. Y enseguida decidieron quién ocuparía el puesto vacante. El honor y la increíble responsabilidad han recaído sobre el exjugador del Barcelona, Luis Enrique. Antes de tomar una decisión, Luis Enrique se ha entrevistado cara a cara durante dos horas y media con el director deportivo de los azulgranas, Andoni Zubizarreta. Es comprensible. Por un lado, no se hace a todo el mundo una oferta semejante. Y por otro lado, se espera que el Barcelona consiga victorias, y ¿quién mejor que el entrenador para garantizarlas? Luis Enrique no podía dar ninguna garantía. Su último puesto de trabajo fue en el Celta, el cual solo consiguió llegar al 9.º lugar en la Liga de la temporada 2013/14. Anteriormente, también dirigió a la Roma italiana, que bajo su dirección tampoco logró destacar; y tras conseguir el séptimo lugar en el primer campeonato, los caminos del entrenador y del club de la Ciudad Eterna se separaron. Sin embargo, cabe destacar que Luis Enrique figuraba en la lista de principales candidatos al puesto de timonel de los azulgranas desde hace como mínimo cuatro años, desde el primer gran éxito de Lucho en calidad de entrenador. Fue cuando el Barcelona B subió de Tercera a Segunda División, en junio de 2010. Durante tres temporadas bajo la dirección de Luis Enrique, el equipo demostró un juego espectacular y vibrante al estilo del Barcelona. El trabajo de Lucho en el Barça B impresionaba mucho más que el de su anterior entrenador, Josep Guardiola, quien dos años antes conseguía ascender al segundo equipo de Cuarta a Tercera División. Por consiguiente, es precisamente a Luis Enrique, el joven y prometedor entrenador, y conocedor del tradicional juego del Barcelona, a quien se le había ofrecido el papel de sustituto de Guardiola para diregir el primer equipo. Pero en aquel entonces no funcionó. En 2012, Guardiola fue reemplazado por Tito Vilanova, y después de su...

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SHALIMAR: EL ENIGMA DEL ORIENTE
Jul22

SHALIMAR: EL ENIGMA DEL ORIENTE

  Existen perfumes que con una sola gota hacen volverse loco. Y no se trata solo de una fragancia agradable: es todo lujo, una especie de poder femenino asombroso en un frasco que le contará todo una historia de amor, y su nombre es Shalimar. En los años 20 del siglo XX, París fue presa de la moda por lo oriental. Y el afamado perfumista Jacques Guerlain había decidido rendir homenaje a la moda, inspirándose en la historia de amor del gran emperador mogol Sha Jahan y su esposa Mumtaz Mahal. El gobernante tenía un gran harén, como era de esperar de acuerdo a su estatus. Pero Mumtaz fue la más querida. Después de 17 años de matrimonio, ella le dio 13 hijos, pero falleció durante el parto del decimocuarto retoño. Grande fue la pena del emperador, y nadie era capaz de consolarle. En el aniversario de su muerte, Sha Jahan ordenó reunir a los mejores artesanos de aquella época para crear un mausoleo, que se convertiría en el símbolo de su infinito amor por Mumtaz. El palacio debía ser hermoso, como su amada, enorme, como su pena, y majestuoso, como sus sentimientos por ella. 20 mil artesanos de todo el país, durante 22 años, han estado construyendo este símbolo de amor eterno: el increíble Taj Mahal, alrededor del cual el sah construyó los maravillosos jardines llamados Shalimar (“Jardines del amor”). Jacques Guerlain ha “construido” su propio Taj Mahal, uno de fragancias, al cual unas vez que entras ya no quieres salir: el perfume Guerlain Shalimar. El primer perfume oriental de la historia fue presentado en 1925 en la Exposición Internacional en el Gran Palacio de París. Como en toda la gama de productos de Guerlain, Shalimar es una obra maestra de la perfumería. En su producción se han utilizado ingredientes de la más alta calidad. Se sabe, por ejemplo, que para crear una mezcla única de amargura de vainilla vainilla se ha hecho una mezcla de vanilina de diferentes grados de purificación. Pero no solo el contenido, sino también el frasco del preciado líquido es una verdadera obra maestra, un elegante recipiente de cristal de Baccarat. Guerlain conoció a la familia Baccarat —propietarios de una fábrica de vidrio— justamente en la época de creación del perfume Shalimar. Este frasco es uno de los más famosos en la historia de la perfumería, junto con el de Chanel Nº 5; pero, a diferencia del perfume de Chanel, el frasco de Shalimar no se ha utilizado para otros perfumes. Shalimar permaneció por mucho tiempo sin cambios. En 1985, en conmemoración de su 60.º aniversario, el perfume fue reeditado en un nuevo...

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