El restaurante 4 Gats de Barcelona cumple 119 años

El emblemático establecimiento barcelonés celebra 119 años de historia

Barcelona es una ciudad repleta de cultura y espacios emblemáticos e históricos. Entre ellos, destaca la presencia del restaurante 4 Gats, un establecimiento que el pasado 12 de junio cumplió 119 años de historia. Situado a pocos metros del Portal del Ángel, el local continúa manteniendo la misma ubicación que el día de su apertura en 1897: la Casa Martí, edificio modernista del arquitecto Puig i Cadafalch.

El nacimiento de 4 Gats

El restaurante 4 Gats abrió sus puertas por primera vez el día 12 de junio de 1897 y desde aquel día se encuentra profundamente ligado a la cultural y la historia de la Ciudad Condal. Su fundador, Pere Romeu, pretendía crear una adaptación del cabaret parisino Le Chat Noir, establecimiento en el que Romeu trabajó y el cual abandonó con la idea de abrir una réplica en Barcelona, completamente seducido por la experiencia.

Aunque podría pensarse que el nombre con el que Pere Romeu bautizó la taberna se debe al cabaret francés, se rumorea que fue una expresión utilizada por Ramón Casas. El pintor y gran amigo del fundador le habría recomendado no abrir un restaurante, argumentando que Barcelona ya tenía muchos: “No vendrán ni 4 gatos”, dijo Casas. Y así fue como Pere Romeu decidió nombrar su local.

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Evolución e historia de 4 Gats

El restaurante 4 Gats se convirtió rápidamente en un espacio de tertulia, espectáculos y exposiciones artísticas e intelectuales. Dentro de un ambiente pintoresco que rompía las tendencias de la época, 4 Gats reunió a grandes personalidades del mundo del arte, entre los cuales destacan Pablo Picasso y Ramón Casas. Ambos pintores frecuentaron la taberna con especial ahínco, dejando detrás obras que hoy en día se pueden apreciar en la Sala Grande del restaurante. 4 Gats fue el escenario de la primera exposición individual de Picasso, una huella histórica dentro del mundo cultural de Barcelona.

La personalidad de Pere Romeu llevó a la taberna a convertirse en un espacio cultural e intelectual, mientras la parte de negocio se encontraba en caída. Altruista, amante de las artes y cultivado, Romeu perdió el sentido comercial requerido para mantener las puertas abiertas. En 1903, el establecimiento se vio obligado a bajar la persiana, que no volvería a levantarse hasta finales de los años 1970.

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Actualidad: símbolo histórico barcelonés

En el año 2015, el restaurante 4 Gats fue declarado establecimiento emblemático de Barcelona. El esfuerzo realizado para conservar el espacio y la memoria del local ha sido importante, pero los resultados continúan siendo muy satisfactorios. Tras 119 años de historia, 4 Gats se mantiene como un referente cultural y de historia viva en Barcelona, donde aún se puede compartir el espacio frecuentado por grandes personalidades del arte catalán y español.