Nuevo restaurante Rice¡ del chef legendario en Barcelona

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Miguel Sánchez Romera, neurólogo y chef autodidacta, haregresado a Barcelona.

El pasado mes de octubre vinoparainaugurarel restaurante Rice¡, fielre flejo de supensamiento.

Un Restaurante y un Chef único sen el mundo, que durante más de dosdécadashapodidofusionarsusdospasiones, la de médiconeurólogo y la de chef de altacocina. El doctor-chef ofrece una Nueva Cocina Internacional pensando en los “colores del sabor”, para aumentarlos, hacer losauténticos, naturales y puros. Enesa búsqueda el doctor-chef utiliza sólo alimentos frescos, saludables y técnicas culinarias de todo el mundo.

 

El diseño del restaurante siguelospasos de la cocina ofreciendounambiente y una comunicación moderna, elegante, esencial, llena de colores, en un en torno blanco en las paredes y negro en elsuelo.

 

www.ricebysanchezromera.com